紅酒reserve是什么牌子?
reserve不是什么牌子,而是珍藏葡萄酒的意思。在其他國(guó)家又稱Riserva”,“Reserva”。珍藏葡萄酒指的是陳釀過一段時(shí)間的葡萄酒,其陳年年限的標(biāo)準(zhǔn)因國(guó)家而異。比如在西班牙,珍藏葡萄酒必須陳釀至少三年。
葡萄酒珍藏級(jí)和優(yōu)選級(jí)的區(qū)別?
這是因?yàn)樯a(chǎn)的地址不一樣,優(yōu)選是老廠生產(chǎn)的,而珍藏是新收購的廠生產(chǎn)的。 在中國(guó),沒有相關(guān)的法律規(guī)定,哪個(gè)為優(yōu)選,哪個(gè)為珍藏,所以您品紅酒的時(shí)候不需要看這些個(gè)概念性的詞語,只不是品牌為了在市場(chǎng)上好賣而取的一個(gè)名字罷了。
private 是什么紅酒?
private不是紅酒名稱,紅酒上標(biāo)有private字樣的意思是私人,珍藏的意思。 每個(gè)大酒莊都有自己的紅酒等級(jí)制定,紅酒上標(biāo)有private字樣的意思是私人, reserve意思是酒莊特別釀造的珍藏酒,通常價(jià)格和質(zhì)量高過酒莊其他的酒,而且有儲(chǔ)藏價(jià)值
富酒莊生產(chǎn)的紅葡萄酒,產(chǎn)自南澳產(chǎn)區(qū),采用設(shè)拉子(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄釀制而成。該酒款散發(fā)著櫻桃、醋栗和胡椒的香氣,單寧柔和,余味中帶有一絲橡木的氣息。 紅酒(Red wine)是葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類
西班牙比較出名的產(chǎn)區(qū)是malaga,rioja,volencia。 它的葡萄酒本身就非常小眾,priorat這個(gè)產(chǎn)區(qū)雖然種植歷史悠久,卻更不為人所知。 以圖標(biāo)式樣來說,這是priorat產(chǎn)區(qū)不同酒莊的兩支出品。 這個(gè)盒子應(yīng)該是后加的,大概是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)或是旅游展區(qū)為了推銷本地葡萄酒而制作的禮盒。 遺憾的是我對(duì)舊世界,尤其是西班牙的酒并不熟悉。 所以沒辦法幫你評(píng)估這酒的品質(zhì)和價(jià)格了。
美國(guó)蒙大菲酒莊的納帕谷赤霞珠紅酒,酒標(biāo)上的RESERVE代表什么意義?
從字面上來看,reserve是珍藏的意思。但是,美國(guó)酒的RESERVE和西班牙、智利等產(chǎn)酒國(guó)的RESERVA,其意義是有所不同的。西班牙和智利的珍藏級(jí)別,代表了酒的以橡木桶陳釀時(shí)間長(zhǎng)短為標(biāo)志的等級(jí);而美國(guó)的珍藏級(jí)別,并不是法定等級(jí),或者說不是官方認(rèn)可的一個(gè)等級(jí)標(biāo)識(shí),可由酒商根據(jù)其出產(chǎn)的不同系列酒質(zhì)的高低,自行在酒標(biāo)上面添加,類似波爾多酒的GRAND VIN DE BORDEAUX標(biāo)識(shí)。 比如說蒙大菲酒園的納帕系列,幾乎每一款上面都會(huì)有RESERVE的標(biāo)示,可以看做品牌系列名稱的一個(gè)組成部分,或表示凡出自納帕的蒙大菲葡萄酒,都是精品。
reserve wine紅酒怎么樣?
Reserve表示的意思是珍藏葡萄酒,一般指的是陳釀過一段時(shí)間的葡萄酒。在不同的國(guó)家,對(duì)于陳釀的時(shí)間規(guī)定并不一致,比如在西班牙,珍藏葡萄酒必須陳釀至少三年,而意大利的珍藏葡萄酒必須陳釀2年以上。 通常來說珍藏葡萄酒的品質(zhì)會(huì)更好一些,由于目前紅酒分級(jí)對(duì)于reserve并沒有一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn),因此還是要結(jié)合葡萄酒產(chǎn)地,確認(rèn)珍藏的具體情況再購買。
grand reserva是什么紅酒?
grand reserva是特級(jí)珍藏的意思,這在很多國(guó)家都會(huì)有標(biāo)注,尤其是新世界國(guó)家,像西班牙、智利、阿根廷、美國(guó)等都有,這個(gè)等級(jí)不是官方等級(jí),屬于酒莊內(nèi)對(duì)自己旗下酒款的區(qū)隔,與陳釀時(shí)間、葡萄品質(zhì)都有關(guān)系,特級(jí)珍藏一般屬于酒莊內(nèi)該系列的頂級(jí)或次頂級(jí)酒款,但無法在不同酒莊中橫向比較。